Gastronomía

Apunte, señora, apunte: berenjenas con salmorejo, boquerones en adobo, taleguillas de bacon y pollo, croquetas de carne de puchero, tortillitas de camarones, serranito, montaito de pringá, tortilla de bacalao, pincho de presa ibérica, tosta de bacalao con salmorejo, setas a la plancha, cazón en adobo, puntillitas fritas y flamenquines de melva. Apenas dos días sevillaneando, y me traigo un recetario para erradicar el hambre más allá del Estrecho. Sevilla, claro. Una escapadita de diez.

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